Adventskalender (Archiv)
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9. Dezember - Juttas Lieblingsgericht
JUTTA KROLL
ist Teil des Teams „Freizeiten und Seminare“ beim CVJM-Westbund. Das heißt, sie und ihre Kolleginnen Sandra Gramstadt und Doris Wiegand-Mauer kümmern sich engagiert und freundlich um Buchungen, Abrechnungen, Zimmerverteilung und vieles mehr. Auf cvjm-reisen.de und cvjm-seminare.de sind ihre vielfältigen Angebote zu finden. Darüber hinaus ist Jutta gern mit Enkel-Kind und „Enkel-Hund“ unterwegs und engagiert sich ehrenamtlich in ihrer Kirchengemeinde.
Besonders gerne kocht Jutta Chili-Suppe.
Zutaten für 4–6 Personen:
1 Pfund Hack (ersatzweise für Vegetarier einige Paprikaschoten oder Kartoffeln)
1 Zwiebel
1 große Dose weiße Bohnen mit Suppengrün (keine fertige Suppe)
1 Flasche Chilisoße
1 Becher Schmand
1 Becher Sahne
Zuerst die Zwiebel andünsten.
Dazu das Hack (oder Gemüse) geben, ebenfalls anbraten lassen und würzen.
Bohnen und Chilisoße dazugeben.
Die leere Chiliflasche mit Wasser füllen und ebenso hinzugeben.
Alles ca. zehn Minuten köcheln lassen und den Schmand sowie die Sahne ergänzen.
Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!